Crazy M2M

안녕하세요. Crazy M2M입니다. 오늘은 드라이 마티니(Dry Martini) 칵테일 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 칵테일의 제왕으로 불리는 칵테일입니다. 어니스트 헤밍웨이, 루스벨트 대통령, 처칠 수상 등등 자주 마신 칵테일이라고 합니다. 마티니란 이름은 1980년대 버무스(베르무트)를 만드는 이탈리아 회사 이름이 Martini & Rossi 였다고 합니다. 자신들이 만든 술을 홍보하기 위해서 레시피를 만들고 널리 보급 시키면서 유명해졌다고 합니다. 그럼 바로 드라이 마티니(Dry Martini) 칵테일 레시피에 대해서 알아보겠습니다. -. 드라이진 2.0oz -. 드라이베르무트 1/3oz -. 그린올리브 투명한 색깔로 올리브의 향과 깔끔한 드라이 진의 맛을 느낄 수 있어요. 마티니는..

안녕하세요. Crazy M2M입니다. 오늘은 데킬라 선라이즈(Tequila Sunrise) 칵테일 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 데킬라를 베이스로 하는 칵테일이며, 이름은 일출을 닮았다고 해서 붙여진 이름이에요. 오렌지 주스와 그레나딘 시럽이 들어가 잘 넘어가는 편이기 때문에 주의할 필요가 있는 술입니다. 맛있다고 계속 마시면 혼쭐 나는 칵테일입니다. ㅋㅋㅋ 1930년대부터 만들어진 술이지만 영국의 전설적인 록밴드 롤링 스톤스가 그들의 전성기인 Exile on Main St. 1972투어에서 즐겨마시면서 유명해졌다고 합니다. 그럼 바로 데킬라 선라이즈(Tequila Sunrise) 칵테일 레시피에 대해서 알아보겠습니다. -. 데킬라 1.5oz -. 오렌지주스 -. 그라나딘 시럽 0.5oz ..

안녕하세요. Crazy M2M입니다. 오늘은 니그로니(Negroni) 칵테일 만드는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. SNS를 하다 보면 요즘에 집에서 홈바를 운영하시는 분들이 많이 계시더라고요 ^^ 저도 이번에 칵테일용 알코올을 많이 구비해봤습니다. ㅋㅋㅋ 니그로니 칵테일 유래에 대해서 간단히 알아볼게요. 왜냐면!!! 칵테일을 알고 마시는 것과 모르고 마시는 것은 하늘과 땅 차이 이기 때문입니다. ㅋㅋㅋ 마실 때 뭔가 그 느낌이 온다고 해야 하나. ㅎㅎㅎ 니그로니는 이탈리아의 카미로 니그로니 백작의 이름을 따서 지어졌고요. 니그로니 백작이 즐겨 마셨던 식전주라고 해서 많이 알려져 있습니다.ㅎㅎㅎ 이탈리아 피렌체에 있는 유명한 레스토랑 카소니의 바텐더가 1962년 백작의 허락으로 ‘네그로니’라고 발표..